Nel vasto panorama culinario di Roma, un nuovo capitolo sta per essere scritto grazie all’arrivo di Iginio Massari, il maestro indiscusso dell’alta pasticceria italiana. La sua prima pasticceria nella capitale è posizionata in un luogo unico: la Galleria Alberto »

Se, in linea generale, bere un caffè è sempre più che mai un piacere, il poterlo sorseggiare in uno degli innumerevoli caffè storici che si trovano a Roma è, senza dubbio, una imperdibile esperienza da provare nel visitare la Città Eterna. Un eccellente »

Con mollica o senza, la creatura di Donato De Caprio, ha aperto le sue porte in Piazza di Pietra 62 a Roma, trasformando una semplice domanda in un fenomeno culinario. Ma cosa si nasconde dietro il successo di questo locale che ha fatto »

A Roma, la pizza al taglio è una sorta di religione, al punto che si può facilmente constatare come, nella Città Eterna, vi sia un numero maggiore di pizzerie al taglio rispetto, ad esempio, ad uffici pubblici e a bar. Non per nulla, unitamente al mitico »

Tipica rustica pietanza della cucina romana dalla caratteristica forma a fuso, il supplì è una tradizione alimentare che, tanto i romani quanto i turisti, gradiscono degustare. Se la leggenda tramanda che un soldato francese, mentre »

Lungo la Via dei Platani, nel quartiere Centocelle di Roma, si trova un ristorante che sta rivoluzionando il panorama culinario della Capitale: JappoRomano. Un innovativo locale che non si limita a offrire semplicemente una »

Dall’atmosfera bohémien, il caratteristico quartiere di Trastevere, fonte d’ispirazione per scrittori e poeti e con un memorabile passato, è anche una apprezzata meta di romani e turisti per le sue numerose trattorie tradizionali »

Un modo per scoprire al meglio Roma è anche quello di immergersi nella cucina della tradizione, e cosa c’è di meglio di un buon piatto di pasta? Decretato da molti come uno dei patti simbolo della gastronomia romana, negli anni la Carbonara »

Il sogno di una serata incantevole, in cui il profumo dell’amore si mescola con la raffinatezza culinaria e l’atmosfera magica di una delle città più romantiche del mondo. Roma, dove la passione e la bellezza si fondono per creare »

Per chiunque viva a Roma è un irrinunciabile peccato di gola, mentre per i turisti in visita nella Capitale è un fantastico e gustosissimo must da provare. Oggigiorno, oltre all’intramontabile e classico maritozzo con la panna, si possono trovare »