Riempire i calderoni di farina gialla e acqua fin dalle prime luci dell’alba è il segreto per ottenere quel sapore di una volta che mette d’accordo tutti. Questa usanza torna domenica 8 febbraio 2026 a Pontenuovo (Latina), nel comune di Sermoneta, dove la parrocchia di San Tommaso d’Aquino celebra uno dei piatti più amati dell’inverno. I volontari iniziano a lavorare alle 7:00 del mattino per curare la cottura lenta della polenta, mentre il resto degli appuntamenti si concentra intorno a metà giornata. Dopo la messa delle 11:00, si passa al rito della benedizione dei pani e della polenta alle 12:30, che segna l’inizio della distribuzione ai presenti.

Il pomeriggio prosegue con il rumore dei tamburi e i colori delle bandiere che volano alte sopra la folla. Alle 15:00 entrano infatti in azione gli sbandieratori di Sermoneta, che con la loro abilità chiudono la giornata regalando uno spettacolo pieno di storia e folklore locale. Un appuntamento genuino, perfetto per chi cerca un’uscita fuori porta che sappia di buono e di casa.

 
Quando
Data/e: 8 Febbraio 2026
Orario: 07:00 - 17:00

 
Dove
Pontenuovo
Pontenuovo - Pontenuovo

 
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Categoria dell'evento

• Eventi Gastronomici, Fiere e Mercatini

 
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