A Roma, la pizza al taglio è una sorta di religione, al punto che si può facilmente constatare come, nella Città Eterna, vi sia un numero maggiore di pizzerie al taglio rispetto, ad esempio, ad uffici pubblici e a bar. Non per nulla, unitamente al mitico »

Un modo per scoprire al meglio Roma è anche quello di immergersi nella cucina della tradizione, e cosa c’è di meglio di un buon piatto di pasta? Decretato da molti come uno dei patti simbolo della gastronomia romana, negli anni la Carbonara »

Arte e monumenti, trattorie, ristoranti e locali. Trastevere, tra i più affascinanti quartieri di Roma, è ricco di segreti che meritano di essere scoperti. La sua storia è davvero antica. Infatti, basta semplicemente ricordare che all’epoca della fondazione di Roma »

Per chi è celiaco oppure è intollerante al glutine, Roma offre una ampia scelta di locali dove è possibile mangiare gluten free. In questa città, infatti, a livello culinario si può trovare di tutto, basta saper cercare o, più semplicemente, affidarsi alle accurate »

Grazie a una serie di piatti molto gustosi e rinomati, l’offerta gastronomica di Roma è davvero ricca e variegata soprattutto quando si parla di ricette nostrane, come la pasta, regina indiscussa della nostra tavola. Tra i piatti più popolari la cacio e pepe »

La Città Eterna, oltre a offrire un’enorme quantità di luoghi culturali di grandissimo interesse, è anche prodiga nel proporre delle ottime pizzerie. Inoltre, oltre che presentare pizze di grande qualità, l’ampia offerta consente di poter »

Come ogni Capitale e grande città, anche Roma pullula delle classiche trattorie acchiappaturisti così come di locali etnici che propongono cibi che nulla hanno a che fare tanto con la tradizione gastronomica italiana quanto con quella romana »

Tramandate di generazione in generazione, le ricette tipiche della tradizionale cucina romana si vanno a fondare su piatti che apparentemente possono apparire sbrigativi e semplici. Ricchi di gusto, i piatti tipici romani, trovano nei primi piatti e in quello »

Tra arte, storia e cultura, Roma offre momenti rilassanti e squisiti come quelli offerti dalle sue numerose e rinomate gelateria. Già gustosa e deliziosa specialità ai tempi di Roma antica, oggi l’Urbe offre un variegato panorama di ottime gelaterie »