Il weekend del 29 e 30 novembre 2025 il Centro Congressi ed Eventi di Fiuggi si trasforma in un paradiso del gusto con “Fiuggi Gourmet 2025”, due giornate interamente dedicate al cibo, ai sapori autentici e alla cucina d’autore. L’evento inizia sabato alle 11:00 con il taglio del nastro e prosegue subito con un talk importante su “Alimentazione e prevenzione” (ore 12:00), per ricordare quanto sia fondamentale mangiare bene per stare in salute. Ma il vero centro della festa sono gli show-cooking. Sabato potrete ammirare all’opera lo Chef Luca Ludovici (ore 16:00) e assistere all’intervista con lo Chef Giulio Terrinoni (ore 18:30). La parte più bella è che anche gli allievi dell’IPSSEOA Michelangelo Buonarroti di Fiuggi si cimenteranno in dimostrazioni culinarie, sia a pranzo che nel pomeriggio (alle 13:00 e alle 17:30).

La domenica non è da meno e mette ancora più in risalto il legame tra cibo e territorio, con gli stand aperti al pubblico fin dalle 11:00. Alle 11:30 si parla di “Turismo enogastronomico”, sottolineando l’importanza dei produttori locali e delle ricette tradizionali come motore di sviluppo. E anche qui, il ritmo è scandito dal cibo live: lo Chef Emanuela Crescenzi sarà protagonista di un show-cooking alle 17:30, mentre un’altra intervista da non perdere è quella con lo Chef Salvatore Tassa alle 19:00. Non mancano le performance di cucina degli studenti del Buonarroti, sia a pranzo (13:00) che nel pomeriggio (15:30). Un’ottima idea per trascorrere il fine settimana tra chiacchiere sul cibo, assaggi prelibati e la possibilità di ammirare da vicino grandi professionisti della cucina.

Fiuggi Gourmet 2025

 
Quando
Data/e: 29 Novembre 2025 - 30 Novembre 2025
Orario: 11:00 - 22:00

 
Dove
Fiuggi
Fiuggi - Fiuggi
  
Prezzo
Ingresso gratuito
 
Altre informazioni
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Categoria dell'evento

• Eventi Gastronomici, Fiere e Mercatini

 
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