La piazza centrale di Canale Monterano, piccolo comune della provincia romana situato vicino al lago di Bracciano, si attrezza per accogliere ventiduesima edizione di un appuntamento gastronomico molto atteso dagli abitanti della zona. Arriva infatti la Sagra de li Lombrichelli, che ravviverà lo spazio di Piazza del Campo per tre serate consecutive, precisamente da venerdì 24 a domenica 26 luglio 2026. L’iniziativa, portata avanti grazie al lavoro di decine di volontari e cuochi del posto, punta a valorizzare una pasta fresca di formato allungato tipica della tradizione locale, preparata a mano ogni giorno e cotta in grandi pentoloni all’aperto.

La proposta dei piatti offerti dagli stand enogastronomici spazia dai primi tradizionali a condimenti più ricchi e particolari. La pasta fatta in casa si potrà gustare nelle varianti classiche al pomodoro e basilico, all’amatriciana o al tartufo, ma anche in abbinamenti come cacio, pepe e cozze, radicchio e gorgonzola oppure con il sugo di lumache. Per i secondi piatti le cucine prepareranno spezzatino di cinghiale, trippa, grigliate di carne, arrosticini, lumache in umido, patatine fritte e bruschette condite al momento, il tutto accompagnato da vino locale e birra fresca per cenare insieme sotto le stelle.

Il calendario dei festeggiamenti affianca alle tavolate un intrattenimento serale differente per ciascuna delle tre giornate. La serata di venerdì 24 luglio vedrà sul palco il concerto del gruppo La Mandria, seguita sabato 25 luglio dall’esibizione musicale dei Costa Volpara. La manifestazione si chiuderà domenica 26 luglio con la gara di spettacoli “Canale’s Got Talent”, un contest amatoriale in cui vari concorrenti si sfideranno per conquistare il premio finale consistente in una borsa di studio del valore di trecento euro.

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Quando
Data/e: 24 Luglio 2026 - 26 Luglio 2026
Orario: 19:00 - 23:59

 
Dove
Canale Monterano
Canale Monterano - Canale Monterano

 
Altre informazioni
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• Eventi Gastronomici, Fiere e Mercatini

 
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