Antichi Sapori Pontini torna a Cori (Latina) l’1 e il 2 novembre 2025 con due giornate dedicate ai sapori veri, quelli che raccontano la tradizione contadina e la cultura gastronomica del territorio. In piazza Signina si potranno gustare prodotti tipici come il prosciutto cotto al vino di Cori, pane, olio, dolci e vino locale, il tutto accompagnato da spettacoli, musica e attività per tutte le età. Sabato 1 novembre l’apertura sarà alle 10:00 con l’esibizione degli Sbandieratori del Leone Rampante, seguita dall’inaugurazione degli stand enogastronomici e dalle degustazioni guidate dell’olio extravergine e delle olive “Gaeta” e “Itrana bianca”. Nel pomeriggio spazio al concorso “I consumatori premium”, alla presentazione del libro di Antonio Ingroia e, dalle 19:00, al concerto dei BBG Cedars con un omaggio a Lucio Battisti.

La domenica si riparte dalle 10:00 con gli Sbandieratori dei Rioni di Cori e nuove degustazioni di olio e prodotti tipici. Alle 10:30 si terrà la tavola rotonda su “Blockchain & AI per la valorizzazione del territorio”, con esperti del settore agroalimentare e tecnologico. Il pomeriggio sarà animato dalla Street Band “The Italian Dixie”, dal concorso “L’olio delle Colline a Cori” e dal seminario sui polifenoli dell’olio EVO, curato da docenti universitari e medici. Gran finale alle 19:00 con il concerto dei Cavesja folkmusic, per chiudere con ritmo e tradizione due giornate dedicate ai sapori e alla qualità dei prodotti pontini.

Antichi Sapori Pontini

 
Quando
Data/e: 1 Novembre 2025 - 2 Novembre 2025
Orario: 10:00 - 20:00

 
Dove
Cori
Cori - Cori
  
Prezzo
Ingresso libero. Degustazione: 10€
 
Altre informazioni
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Categoria dell'evento

• Eventi Gastronomici, Fiere e Mercatini

 
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