Il piccolo borgo di Montenero Sabino, arroccato tra le colline della provincia di Rieti, si appresta a spalancare le sue vie storiche per celebrare una ricetta antica che richiede grande abilità manuale. La ventitreesima edizione della Sagra dei maccheroni a fezze arriva nel fine settimana di sabato 25 e domenica 26 luglio 2026. La festa mette al centro dell’attenzione un formato di pasta tipico del luogo, tirato e lavorato a mano una matassa alla volta secondo un procedimento faticoso che quest’anno vedrà la lavorazione di oltre trecento chilogrammi di farina da parte delle cuoche del paese.

Le cucine allestite in Piazza del Municipio cominceranno a servire i piatti a partire dalle ore 18:30 di ciascuna giornata. Chi sceglie di salire in paese potrà assaggiare il primo piatto simbolo della zona, condito secondo le ricette classiche della Sabina, ma anche scoprire vari stuzzichini e prodotti del territorio proposti dai banchi di ristoro. Durante la serata sarà possibile passeggiare lungo i vicoli del centro storico, fare una sosta nei giardini dell’antico Castello che domina l’abitato o lasciarsi sorprendere dalle esibizioni degli artisti itineranti che faranno da contorno alla cena.

La parte musicale dell’appuntamento prevede due serate di spettacoli dal vivo fino a notte tarda sul palco della piazza principale. Sabato 25 luglio l’intrattenimento sarà guidato dalla Millenialz Band, mentre domenica 26 luglio la chiusura dei festeggiamenti toccherà ai Siamo Solo Noi, con una scaletta incentrata sui grandi successi di Vasco Rossi.

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Quando
Data/e: 25 Luglio 2026 - 26 Luglio 2026
Orario: 18:30 - 23:59

 
Dove
Montenero Sabino
Piazza del Municipio - Montenero Sabino

 
Altre informazioni
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Categoria dell'evento

• Eventi Gastronomici, Fiere e Mercatini

 
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