Il tartufo rappresenta da sempre quel tesoro nascosto dei boschi capace di arricchire ogni piatto con il suo profumo inconfondibile, trasformando i pranzi autunnali in autentici banchetti di festa. Nel borgo medievale di Canterano, immerso tra le verdi colline dell’Alta Valle dell’Aniene, torna l’appuntamento con la celebre sagra dedicata a questo prezioso tubero, che taglia quest’anno il traguardo della tredicesima edizione portando allegria, tradizione e ottima cucina tra le piazze del paese.

La manifestazione si sviluppa lungo due imperdibili fine settimana, precisamente nei giorni 10-11 e 17-18 ottobre 2026, offrendo ai visitatori l’opportunità di gustare ricette tradizionali e creazioni culinarie inedite. Il menu spazia dai classici strangozzi al tartufo e alle uova fresche al tartufo fino a sfiziosità come la polenta in carrozza, la polenta fritta con provola e i bocconcini di vitello al tartufo, accompagnati dai prodotti tipici a chilometro zero proposti dai produttori locali nella bottega degli espositori.

L’evento unisce da sempre il piacere della buona tavola ai valori della solidarietà e dell’impegno sociale, devolvendo in beneficenza i proventi avanzati dalle spese organizzative per sostenere la ricerca scientifica contro i tumori cerebrali infantili, in collaborazione con il reparto di oncoematologia dell’ospedale Bambin Gesù.

Nelle giornate di festa ci saranno anche mini-concerti, DJ set diffusi nei vicoli del paese, aree dedicate alle famiglie e angoli fotografici pensati per immortalare i ricordi più belli.

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Quando
Data/e: 10 Ottobre 2026 - 18 Ottobre 2026
Orario: 12:00 - 22:00
(Il sabato dalle 12:00 alle 22:00, la domenica dalle 12:00 alle 17:00)
 
Dove
Canterano
Canterano - Canterano

 
Altre informazioni
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Categoria dell'evento

• Eventi Gastronomici, Fiere e Mercatini

 
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