La Sagra delle Pappardelle al Cinghiale 2025 torna a Torre Alfina dall’8 al 10 agosto
La Sagra delle Pappardelle al Cinghiale è pronta a riempire di profumi e sapori il Piazzale Sant’Angelo di Torre Alfina, in provincia di Viterbo, dall’8 al 10 agosto 2025. Parliamo di una sagra con 30 anni di storia, molto amata e molto attesa, che porta in tavola uno dei piatti più celebri della cucina laziale in una delle cornici più affascinanti del territorio. Torre Alfina, tra i borghi più belli d’Italia, è il posto perfetto per gustare qualcosa di buono senza fretta, sotto il cielo d’estate.
Le protagoniste, ovviamente, sono le pappardelle al cinghiale, servite fumanti tra chiacchiere, sorrisi e bicchieri di vino locale. Ma non si parla solo di cucina: la sagra è anche musica dal vivo, passeggiate notturne e un’atmosfera genuina che difficilmente si dimentica. Ogni sera ci sarà un concerto diverso: si parte venerdì 8 agosto con Enrico Ciapica, si continua sabato 9 con il dj set di Federico Riva e si chiude domenica 10 con i Ladri di Monnalisa.
Un dettaglio da non perdere? Le visite guidate al Castello di Torre Alfina, in programma ogni sera alle 21.30 e alle 22.30. Così, tra una pappardella e una canzone, si potrà anche scoprire qualcosa di interessante sulla storia del borgo. È il classico esempio di evento dove tutto si incastra bene: il cibo, la musica, il luogo, le persone.
E alla fine, ci si ritrova a pensare: perché certe sagre funzionano così bene? Forse perché sono semplici, vere, fatte con passione. E la Sagra delle Pappardelle al Cinghiale è esattamente questo: un piccolo grande appuntamento che da 30 anni mette tutti d’accordo, a partire dal primo assaggio.
Sagra delle Pappardelle al Cinghiale
Quando
Data/e: 8 Agosto 2025 - 10 Agosto 2025
Orario: 19:00 - 23:59
Dove
Torre Alfina
Torre Alfina - Torre Alfina
Prezzo
Ingresso libero
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