Le viuzze del borgo medievale di Torre Alfina, frazione del comune di Acquapendente nel viterbese, accoglieranno la nuova edizione della “Sagra delle Pappardelle al Cinghiale”. L’iniziativa gastronomica andrà in scena da giovedì 6 a domenica 9 agosto 2026, radunando paesani e turisti per quattro serate dedicate alle ricette storiche dell’Alto Lazio. Gli stand con i piatti caldi apriranno ogni sera a partire dalle ore 19:00, offrendo primi piatti fatti a mano conditi con il ricco sugo di cinghiale e varie altre specialità culinarie del territorio.

A fare da cornice alle cene all’aperto sarà l’imponente profilo del Castello di Torre Alfina, che per l’evento garantisce le aperture serali straordinarie dalle ore 21:00 alle 23:00. Questa combinazione offre la possibilità di abbinare una bella mangiata a una passeggiata tra le mura storiche del borgo illuminato. L’intrattenimento musicale accompagnerà tutte le quattro serate sul piazzale principale: si parte giovedì 6 con l’Orchestra Ceroni Sabatini, si prosegue venerdì 7 con i ritmi di La Tresca, per poi passare sabato 8 al dj set di Federico Riva e chiudere domenica 9 con lo spettacolo di Pietro Paolacci.

La possibilità di cenare all’aria fresca della Tuscia osservando da vicino una delle fortezze più affascinanti della zona attira ogni anno tantissimi curiosi. La festa propone un contatto genuino con la buona tavola di una volta e con la storia locale, in un ambiente rilassato ideale per famiglie e comitive di amici. Quando il profumo del ragù cotto a fuoco lento incontra le luci del castello, la voglia di sedersi a tavola diventa un richiamo a cui sarà impossibile resistere.

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Quando
Data/e: 6 Agosto 2026 - 9 Agosto 2026
Orario: 19:00 - 23:59

 
Dove
Torre Alfina
Torre Alfina - Torre Alfina
  
Prezzo
Ingresso libero
 
Altre informazioni
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Categoria dell'evento

• Eventi Gastronomici, Fiere e Mercatini

 
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