I fagioli costituiscono una delle ricchezze più genuine della cucina contadina, capaci di regalare piatti ricchi di sapore e legati alle ricette della tradizione locale. Per celebrare questo prodotto simbolo del territorio, da venerdì 28 a domenica 30 agosto 2026 lo storico borgo di Sutri, in provincia di Viterbo, accoglie la cinquantaduesima edizione della Sagra del Fagiolo. Per tre giornate le vie del centro e gli spazi di Piazza Donatori di Sangue si popolano di banchi gastronomici, mercatini, mostre fotografiche, giochi tradizionali e artisti di strada per a far divertire adulti e bambini.

L’evento propone degustazioni cene e pranzi all’aperto, spettacoli di danza, esibizioni di sbandieratori e tanta musica dal vivo per tutti i gusti. Dal taglio del nastro accompagnato dalla banda cittadina fino ai dj set dedicati alle hit degli anni Novanta e al concerto tributo finale, la festa offre la scusa perfetta per fare una gita fuori porta nel viterbese e sedersi a tavola in allegria.

Programma

Venerdì 28 agosto

• Ore 18:00 – Inaugurazione della Mostra Fotografica “Memorial Fabio Citti” (Piazza San Francesco, visitabile anche il 29 e 30 agosto)
• Ore 19:00 – Esibizione dei Tamburini (Piazza del Comune)
• Ore 19:30 – Apertura cucine della Sagra (Piazza Donatori di Sangue)
• Ore 22:00 – Balli di gruppo con l’Orchestra Live Irene Grillo (Piazza Donatori di Sangue)

Sabato 29 agosto

• Ore 12:00 – Apertura cucine della Sagra (Piazza Donatori di Sangue)
• Ore 18:30 – Inaugurazione ufficiale della 52ª Sagra del Fagiolo con la Banda di Sutri “Reginaldo Caffarelli”, la Pro Loco e l’Amministrazione Comunale per il taglio del nastro (Piazza del Comune)
• Ore 19:00 – Musica dal vivo con Alessandra (Piazza del Comune)
• Ore 19:00 – Musica dal vivo con il duo CicBom (Piazza Cavour)
• Ore 19:30 – Esibizione delle ballerine della Inside Danza Studio di Ronciglione (Piazza del Comune)
• Ore 19:30 – Apertura cucine della Sagra (Piazza Donatori di Sangue)
• Ore 22:00 – DJ Set e Live Show “Balliamo Viviamo ‘90” (Piazza Donatori di Sangue)

Domenica 30 agosto

• Ore 12:00 – Apertura cucine della Sagra (Piazza Donatori di Sangue)
• Ore 18:30 – Esibizione della scuola di danza Humanity Dance Project (Piazza del Comune)
• Ore 19:00 – Spettacolo degli Sbandieratori di Santa Rosa di Viterbo (Centro Storico)
• Ore 19:30 – Apertura cucine della Sagra (Piazza Donatori di Sangue)
• Ore 22:00 – Concerto della Tribute Band dei Pinguini Tattici Nucleari “Antartici Nucleari” (Piazza Donatori di Sangue)

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Quando
Data/e: 28 Agosto 2026 - 30 Agosto 2026
Orario: 12:00 - 23:59
(Il programma e gli orari variano in base al giorno)
 
Dove
Sutri
Sutri - Sutri
  
Prezzo
Ingresso libero
 
Altre informazioni
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Categoria dell'evento

• Eventi Gastronomici, Fiere e Mercatini

 
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