Sabato 31 ottobre e domenica 1° novembre 2026 il piccolo borgo di Canterano, situato nella provincia di Roma, aprirà la stagione delle sagre paesane con una nuova edizione della “Festa d’Autunno”. L’appuntamento prenderà il via alle ore 12:00 in entrambe le giornate, per festeggiare il fine settimana di Ognissanti tra i vicoli del paese.

La proposta gastronomica allestita dai volontari della Pro Loco vedrà protagonisti i piatti a base di prodotti del territorio e le ricette tradizionali della cucina locale. I visitatori potranno assaggiare il pane alle castagne di produzione propria accompagnato da salame e formaggi della zona, seguito dalla classica pasta e fagioli arricchita da una spolverata di granella di castagna doc. Non mancheranno le novità come la tasca riempita di polpette al sugo, oltre agli arrosticini abruzzesi cotti al momento.

Le stradine del paese verranno allestite con luci e dettagli curati per valorizzare l’architettura delle case in pietra e i vicoli storici. Durante la manifestazione sarà possibile scaldarsi le mani con un bicchiere di vino caldo o gustare le classiche caldarroste arrostite in piazza sulle grandi padelle forate. Per chiudere il pasto in dolcezza troveranno spazio anche i dessert della stagione, come la zuppa inglese fatta in casa e il Mont Blanc a base di castagne.

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Quando
Data/e: 31 Ottobre 2026 - 1 Novembre 2026
Orario: 11:00 - 22:00
(Sabato 31 a pranzo e a cena, domenica 1 a pranzo - dalle 12:00)
 
Dove
Canterano
Canterano - Canterano

 
Altre informazioni
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Categoria dell'evento

• Eventi Gastronomici, Fiere e Mercatini

 
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