Le colline romane attorno al borgo di Allumiere iniziano a profumare di sugo e ricette della tradizione contadina in vista della ventiduesima edizione della Sagra della Lumaca. I tavoli di legno e le cucine da campo verranno allestiti nel grande spazio pubblico di Piazzale Cesare Moroni, accogliendo gli amanti della buona cucina da venerdì 19 a domenica 21 giugno 2026. La manifestazione punta a valorizzare la gastronomia tipica del territorio dei Monti della Tolfa, offrendo una scelta culinaria molto varia che affianca alle classiche portate a base di chiocciole di terra una serie di secondi di carne rigorosamente locali, come le specialità di cinghiale e le braciole di maiale.

I cuochi del paese apriranno le cucine ogni sera all’ora di cena, mentre per l’ultima giornata della festa è previsto anche il pranzo e un appuntamento straordinario a metà giornata per la celebre Lumacata di San Giovanni. I pasti saranno accompagnati dai vini rossi della provincia e da fiumi di birra fresca, mentre lo spiazzo centrale verrà animato da spettacoli di scuole di ballo, cabaret e piccoli complessi musicali.

Programma

Venerdì 19 giugno

• Ore 19:30: Apertura degli stand gastronomici con menu a base di lumache, cinghiale, maiale e dolci della casa.
• Ore 21:30: Esibizione e saggio di danza moderna con i ballerini del gruppo Danceworld.

Sabato 20 giugno

• Ore 19:30: Apertura serale delle cucine e dei banchi dei produttori locali.
• Ore 22:00: Serata di spettacolo, musica e intrattenimento con l’animazione guidata da Alberto Galli.

Domenica 21 giugno

• Ore 13:00: Grande pranzo comunitario per la tradizionale “Lumacata di San Giovanni” con ricette speciali.
• Ore 19:30: Ultima apertura serale degli stand per la cena.
• Ore 21:30: Concerto di chiusura della manifestazione con le canzoni del Trio d’Autore.

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Quando
Data/e: 19 Giugno 2026 - 21 Giugno 2026
Orario: 12:00 - 23:00
(Aperto tutte le sere e domenica anche a pranzo)
 
Dove
Allumiere
Allumiere - Allumiere
  
Prezzo
Info e prenotazioni: 338 11 38 030
 
Altre informazioni
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Categoria dell'evento

• Eventi Gastronomici, Fiere e Mercatini

 
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